Hanföl, die Herstellung und Verwendung

Hanföl wird aus Hanfsamen hergestellt. Es handelt sich um Extra Vergine Öl, d.h. dass dieser kaltgepresst wurde. Unrafiniert. Die Farbe ist von hell- bis dunkelgrün und hat einen nussigen Geschmack. Je dunkler der Öl ist, desto markanter ist der "Hanf" Geschmack. Hanföl hat umfangreiche Verwendung in der Nahrungsgüterwirtschaft, wir aber auch in anderen Branchen verwendet. (Raffinierter Öl ist klar, ohne Minerale und Vitamine und ohne Gesmack wird in der Kosmetik verwendet. In der Industrie wird dieser als Schmiermittel oder für die Zubereitung von Kunstoffen benutzt.)
Jetzt aber zum Hanföl in Lebensmittelnbranche zurück. Der hohe Nährwert des Hanföl ist dur das idealle Verhältnis der Omega-6 und Omega-3 ungesättigten Fettsäuren verursacht. Dieses Verhältnis ( 3 : 1 ) entspricht vollkommen den Bedürfnissen des menschlichen Körpers.
Zum Pressen wurden verschiedene Sorten Cannabis Sativa verwendet. Diese enthaleten sehr geringe Mengen an THC Laut Europäischen Rechtsvorschriften kann man für den Anbau THC Sorten mit weniger als 0,2% benutzen. In Tschechien kann man Sorten mit THC unter 0,3% benutzen. THC ist aber nur in den grünen Teilen der Pfanze zu finden. Der Hanfsamenöl ist also THC frei.
Hanfsamenöl Bialobrzeského Cannabis ist die köstlichste
Die Samen sind mit speziellen Erntemaschinen geernt. Aus einem Hektar Hanf kann von 500 bis 1000 kg trockenen und gereinigten Hanfsamen geerntet werden. Die Rentabilität ist durch verschiedenen Faktoren beeinflusst.. Einige Sorten, wie zum Beispiel polnische oder finnische Bialobrzeskie Finola wurden speziell für die Produktion von Samen gezüchtet.
In der Tschechischen Republik ist am häufigsten Cannabis Bialobrzeskie angesäet. Im Vergleich mit Ölen anderer Sorten überragt dieser Hanföl (Hanf Bialobrzeskie) die anderen mir der Düfte und Aromen. Aus diesem Grund sind die Tschechische Hanföle sehr beliebt auch im Ausland.
Aus einer Tonne essbaren Samen wird etwa 300-350 l Hanföl gepresst. Dieser Öl enthält bis zu 80% essentiellen Fettsäuren.